• 徳昭 皆本

オリーブオイルを楽しもう(終了しました)


もっと、もっとオリーブオイルを 酸化した油を使用することによる、身体への影響が懸念される中、オレイン酸を多く含むオリーブオイルが注目されています。産地や圧搾により「色・香り・風味」が異なる数種類を比較しながら、ベストマッチを探します。風味を損なわない効果的な使い方も学びます。

日時=2月19日(土) 14:00~15:30 定員=15人 受講料=1800円 講師=大石知子  オリーブオイルソムリエ、多摩コンセイユ

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