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執筆者の写真徳昭 皆本

カービング体験・野菜編(終了しました)


食卓を彩る技  タイ王宮料理に育まれ、ナイフ1本で果物や野菜に彫刻をし、美しい模様で彩るカービング。素材の色や形を生かして目でも楽しむことができる、そのテクニックは食卓を華やかにし、お弁当やもてなしの膳に添えたりと大活躍します。















▲当日つくる作品イメージです。苺はつきません。 日時=6月7日(月)10:00~12:00 定員=15人 受講料=3800円 講師=おきみちよ タイにてフルーツ、ソープカービングアドバンスコース修了。新宿にてカービングスクール開校。

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