～シンプルなベジの食卓～
卵やお肉・お魚も入っていないのに、植物のチカラにみんなが大満足！毎日のごはんからおもてなしにまで応用できる、多彩なメニューを紹介。季節に沿った食材の基礎知識と使いこなし術が、楽しみながら身につくシリーズ。レシピ５品と試食、デモンストレーションスタイルでお届します。
材料 さといも料理
日時＝7/7、9/1、10/6、11/3、12/8（各月曜日）
時間＝10：00～13：00
受講料＝5回20000円 （4000円×5回） 1回のみ4500円
定員＝20人（最小催行人数8人）
講師＝Yoshi Veggie いまざと・よしこ ベジ料理研究家、キッチン・パーマカルチャリスト、世界の豆文化研究家、オリジナルで楽しいベジ（タブル）料理を伝えることをミッションとしている。
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